Restaurant: Jimmy Buffett’s Margaritaville
Adres: 3555 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89109, Verenigde Staten
Een van de restaurants die ik al vaker voorbij had zien komen, maar waar ik nog nooit was geweest was Jimmy Buffett’s Margaritaville. Het restaurant kende ik onder andere van de Universal Citywalk in Orlando en van vestigingen in Key West en Chicago. Tijdens het plannen van onze 2e reis naar Las Vegas zag ik dat er een Jimmy Buffett’s Margaritaville was geopend in het Flamingo casino en ik plande dan ook een bezoek aan dit restaurant in om op onze tweede avond in Sin City te gaan dineren.
Jimmy Buffett’s Margaritaville is een keten van restaurants
die voornamelijk in Amerika zijn gevestigd, echter zijn er ook buiten de
grenzen van de Verenigde Staten een aantal van deze restaurants in de vorm van
een franchise te vinden en dit aantal is nog steeds groeiende. Het eerste
restaurant is geopend in de Gulf Shores, Alabama, echter was het restaurant
toen nog niet erg succesvol. In 1985 werd er echter een Jimmy Buffett’s
Margaritaville geopend in Key West, dit was het eerste officiële restaurant en vanaf
die tijd is het voorspoedig gegaan. 7 jaar na de opening van het restaurant in
Key West werd er een vestiging van Jimmy Buffett’s Margaritaville geopend in
New Orleans, in 1996 kwamen daar 2 vestigingen in Jamaica bij en sindsdien zijn
er om de 1 of 2 jaar nieuwe vestigingen van het restaurant bij gekomen.
.JPG)
Het restaurant is vooral gevestigd in toeristische steden en het richt zich op toeristen. Het restaurant ontleend haar naam aan de beroemde
hit Margaritaville van Jimmy Buffett en het staat bekend om haar cocktails
(margarita’s), andere alcoholische dranken en visgerechten. Ook wordt er in de
verschillende restaurants merchandise verkocht, zodat je thuis ook nog eens
fijn terug kunt denken aan de tijd dat je bij Jimmy Buffett’s Margaritaville
bent geweest.
Vanuit ons hotel, het New York New York gelegen aan de
zuidelijke kant van de strip, gingen wij met de Deuce bus naar het restaurant. We
stapten uit bij Ceasars Palace en vanaf daar liepen we door naar de ingang van het
restaurant. Als eerste kwamen we aan bij het casinogedeelte van het restaurant,
waar zie je dit nu nog meer, een casino en restaurant in één, dat kan toch
alleen maar in Las Vegas. We konden er voor kiezen om buiten op het terras te
gaan zitten of binnen bij de airco, zodat we ook nog wat van het interieur en
de sfeer van het restaurant zouden meekregen. We kozen er voor om lekker binnen te
gaan zitten en liepen door naar de hostess van het restaurant. Ik had vooraf
online gereserveerd, dus ondanks de wachtrij werden wij gelijk geholpen en naar
een van de tafeltjes gebracht.
Het was een heel groot gethematiseerd restaurant, aan het
plafond hing een vliegtuig en op het plafond waren de Caribische eilanden
getekend. Ook stond er een grote boot midden in het restaurant en hingen er
allerlei schermen aan de wanden waarop de videoclips van Jimmy Buffett werden
afgespeeld. Al deze videoclips speelden zich af in paradijselijke oorden en het
was erg mooi om te zien. Alles bij elkaar creëerde het interieur van het
restaurant echt het gevoel alsof je op een strand zat op een mooi tropisch eiland.
Onze serveerster had inmiddels de menukaarten uitgedeeld en
wij hadden ook al een keuze kunnen maken. Voorafgaande aan onze reis was
ik lid geworden van de Fins Up Club via de website van het restaurant en
hierdoor had ik een coupon voor een gratis voorgerecht in mijn e-mail gekregen.
Deze coupon had ik natuurlijk meegebracht en als voorgerecht bestelden wij de
Boneless Chicken Bites, we kozen hierbij voor de clipper versie waarbij de
stukken kip in Buffalo stijl met Buffalo saus, selderij en wortel werden
geserveerd.
Ook bestelden we er gelijk iets te drinken bij, mijn
vriendin nam natuurlijk weer een cola en ik was wel benieuwd naar de cocktails
van het restaurant. Na een goede overweging koos ik voor de 5 ‘o clock
somewhere cocktail met onder andere 2 verschillende soorten rum, tequila,
grenadine en een aantal sapjes er in. Het heette een boat drink, dus ik dacht dat ik
een groot glas zou krijgen. Echter had ik pech en werd de cocktail in een
plastic beker geserveerd. De inhoud was dus lang niet zo veel als wat ik had
verwacht, maar de smaak was wel heel erg lekker.
Nadat we de lekkere Boneless Chicken Buffalo Bites opgegeten hadden werd het
hoofdgerecht door de serveerster opgenomen. Mijn vriendin bestelde de
Cheeseburger in Paradise, dit was een cheeseburger met cheddarkaas, sla,
tomaat, augurk en Paradise Island saus. We gingen die vakantie ook nog naar
Paradise Island in de Bahama’s toe dus mijn vriendin vond het erg leuk om dit
gerecht te bestellen. Zelf bestelde ik de Shrimp trio, dit waren 3 verschillende
soorten gebakken en gefrituurde garnalen, geserveerd met friet, een salade en
een tweetal sausjes. We kregen allebei
een flink bord vol en ik moet zeggen dat het mij echt heel erg lekker heeft
gesmaakt. In Amerika eet ik vaak gefrituurde garnalen, omdat ik dat hier in
Nederland eigenlijk bijna nergens zie en ik kan er echt naar uitkijken. De
smaak was heerlijk en het was erg afwisselend door de 3 verschillende soorten
garnalen die werden geserveerd. Mijn vriendin vond het ook erg lekker, maar een
cheeseburger met cola dat kan eigenlijk ook bijna niet verkeerd gaan.
Toen wij wilden betalen en weg wilden gaan uit het
restaurant begon er opeens een optreden. Verschillende steltenlopers kwamen het
restaurant binnen en samen met een meisje in bikini voerden zij een hele leuke
show op bij de grote boot, die in het midden van het restaurant stond. Ik was
blij dat we nog niet betaald hadden, zodat we nog even naar de show konden
kijken. Dit was weer echt iets Amerikaans, maar ik kan daar wel van genieten.
