Adres: 1608 India St, San Diego, CA 92101, Verenigde Staten
Toen ik een aantal jaar geleden voor het eerst naar San Diego ging heb ik op een aantal verschillende locaties een vestiging van Burger Lounge gezien. Ik ben er destijds niet wezen eten, maar de naam van de keten belande wel op mijn lijstje van nog te bezoeken restaurants. Enige tijd later las ik dat er een vestiging van Burger Lounge zou komen in het Aria Resort & Casino in Las Vegas. Dat restaurant is er ook gekomen en ik heb het zelfs al meerdere malen in het resort gezien, maar omdat er zoveel verschillende ketens in Las Vegas te vinden zijn, was ik er nog niet aan toegekomen om naar die vestiging van Burger Lounge te gaan.Voorafgaande aan mijn afgelopen reis naar Nevada en Californië was ik in eerste instantie van plan om eindelijk naar de vestiging van Burger Lounge in het Aria Resort & Casino te gaan, maar omdat we later tijdens de reis ook een aantal dagen in San Diego zouden gaan verblijven leek het me eigenlijk leuker om naar de Burger Lounge in het Gaslamp Quarter te gaan. De keten komt van origine namelijk uit die stad in het zuiden van Californië en dat vond ik wat meer speciaal.
Burger Lounge is een Amerikaanse restaurantketen welke gespecialiseerd is in hamburgers, die geproduceerd worden van Amerikaans gras-gevoerd rundvlees. Tevens worden er in de restaurants van de keten salades, milkshakes, frites en uienringen verkocht. Burger Lounge heeft zijn hoofdkantoor in San Diego, Californië. Het bedrijf is in 2007, in de wijk La Jolla, opgericht door J. Dean Loring en Michael Gilligan. Op dit moment is J. Dean Loring de president en CEO van Burger Lounge, hij opende eerst een drietal restaurants (Stars Hamburgers) voordat hij Burger Lounge oprichtte. In 2007 werkte hij echter samen met de bankier Michael Gillian om de eerste Burger Lounge te openen. In de maand april van het jaar 2013 werd de tweede locatie van de keten geopend, namelijk in North County, wat een onderdeel van San Diego is. Daarna ging het snel met Burger Lounge, binnen het jaar werden er nog een zevental andere locaties geopend in en rondom San Diego en daarbij ook nog een viertal in de regio Los Angeles. Op dit moment zijn er 25 locaties van Burger Lounge te vinden in Amerika.
Op de dag van ons bezoek aan Burger Lounge zijn we in de ochtend eerst vanuit Palm Springs naar San Diego gereden. Gedurende de dag hadden we een aantal verschillende activiteiten op het programma staan en daarna hebben we nog een tijdje bij het zwembad van het hotel gelegen. Nadat we uitgezwommen waren hadden we allemaal wel trek gekregen. We fristen ons op en kleedden ons aan, waarna we vervolgens de auto pakten richting het centrum van San Diego. We reden in ongeveer 10 minuten naar het Gaslamp Quarter, het was wel even zoeken naar een parkeerplaats, maar gelukkig konden we de auto in een parkeergarage kwijt. Vanuit de garage liepen we over Fifth Avenue naar het restaurant. Vanaf een afstand zag ik de zwarte en oranje letters van het restaurant al aan een gebouw hangen en de groene zonnewering boven het terras maakte de kleurstelling van de keten compleet. We hadden geen zin om op het terras plaats te nemen en gingen het restaurant binnen. Het was een restaurant met counterservice, dus we liepen direct door naar voren, richting de kassa.
Het was vrij rustig in de zaak en we werden dan ook direct geholpen. Het was een kleine kassa, met daaromheen allerlei verschillende informatieborden en apparatuur. Een grote koelkast met frisdrank en bier stond schuin achter de kassa, daarnaast stonden de ijskoude limonades met daarbij ook een aantal biertaps. Voor de kassa stond bovendien ook nog een frisdrankautomaat, en aan de andere zijkant was een personeelslid bezig met bakken friet. Boven deze kleine, maar drukke, ruimte hing een bord waarop het menu van het restaurant stond beschreven. We keken naar het bord en even later wist iedereen wat ze wilden gaan eten en drinken. We bestelden een Chrispy Chicken Sandwich (dit was een broodje belegd met gepaneerde en gefrituurde kippenborst, sla, tomaat, augurk en mayonaise), een Lounge Caesar met Crispy Chicken (een Caesar salade bestaande uit kool, sla, cherrytomaatjes, Parmezaanse kaas, knapperige stukjes groente, Caesar-saus en gepaneerde, gefrituurde stukjes kip). Ik had zelf zin in een hamburger met friet, en ging voor een klassiek menu.
Het klassieke Lounge Burger menu bestond uit een hamburger van 150 gram, belegd met Amerikaanse kaas, gegrilde uien, sla, tomaat, augurk en 1000 Island saus. Het menu zou geserveerd gaan worden met frietjes en een lege beker, waar frisdrank in kon worden gedaan. Ik bestelde het menu en iemand anders van mijn reisgezelschap bestelde het ook. We besloten om er tevens een tweetal vanille-milkshakes en voor mezelf een White Rascal (dit was een witbiertje van de brouwerij Avery Brewing Co.) bij te bestellen. In het totaal moest ik er een bedrag van $59,48 voor betalen. De drankjes werden gemaakt en uitgereikt en vervolgens liepen we met ons nummer 21 naar een vrije tafel in de serre van het restaurant. Op het moment dat we aan de tafel plaats hadden genomen bleek het er toch nog best wel fris te zijn. We besloten om even te wachten tot onze bestelling was geserveerd en vervolgens naar een van de vrije booths in het restaurant toe te lopen. Gelukkig hoefden we daar niet lang op te wachten, want enkele minuten na de bestelling kwam onze serveerster al naar de tafel toe gelopen.
Ze zette een aantal verschillende borden en schaaltjes op tafel. Iedereen, behalve ikzelf, had de bestelling nu voor zich staan en mijn bestelling bleek ook niet te komen. Toen ik op de kassabon keek zag ik dat er slechts eenmaal een Lounge Burger-menu in rekening was gebracht en dat de bestelling dus niet goed door was gekomen. Ik liep zelf even terug naar de kassa, terwijl de rest aan een booth in het restaurant ging zitten. Bij de kassa gaf ik aan dat mijn bestelling niet was doorgekomen, en ik kreeg daar netjes excuses voor aangeboden. Dat was niet het enige want bovendien mocht ik de Lounge Burger voor de helft van de prijs ($ 4,28 inclusief) bestellen en dan kreeg ik er bovendien een gratis bakje friet bij. Dat vond ik een uitstekende service en het was perfect opgelost. Ik liep terug naar onze booth, waar de rest al lekker van hun gerechten aan het genieten was, en na enige tijd gewacht te hebben stond mijn hamburger met het bakje friet ook op tafel. Alles was geserveerd op en in stenen servies, dus het was niet zomaar een fastfoodrestaurant, maar het had toch wel iets extra’s.
De milkshakes (geserveerd in glazen) vielen erg goed in de smaak, er werd van genoten. Het glas met frisdrank mocht onbeperkt opnieuw worden bijgevuld, dus dat was ook een top-service van het restaurant. Het White Rascal biertje vond ik ook erg goed te drinken, het was een lekker witbiertje, welke fruitig van smaak en erg dorstlessend was. Zowel de kip- als de hamburgers waren zeer rijkelijk belegd. De stukken vlees en kip waren dik en de broodjes waren knapperig. Op alle overige ingrediënten was ook niet bespaard. De salade was in een schaaltje geserveerd, die portie vond ikzelf wat aan de kleine kant, maar uiteindelijk bleek het toch meer dan genoeg te zijn geweest. Dat kwam vooral ook vanwege de stukjes kip welke erbij zaten. De frietjes welke ik gratis had gekregen smaakten ontzettend goed, ze waren lekker knapperig en krokant (ik denk tweemaal) gebakken, en er zat bovendien voldoende zout op. Op het moment dat ze in het kartonnen bakje waren gedaan waren ze volgens mij pas net uit het vet gehaald, en dat doet het bij mij altijd goed.
De Lounge Burger zelf smaakte verrukkelijk, het was een klassieke hamburger waar de keten hun eigen naam aan heeft verleend. Het broodje was hard en krokant van buiten en zacht vanbinnen, de sla was in kleine stukjes gesneden, was vers en lekker fris van smaak. Het stuk vlees was zeer mals en de combinatie met de overige ingrediënten maakte het toch een heerlijke Amerikaanse maaltijd. We genoten van ons diner bij Burger Lounge en ik baalde ervan toen alles op een gegeven moment op was. Echter zat mijn maag op dat moment wel helemaal vol en hoefde ik er ook niks meer bij te bestellen. We hadden overdag ook al bij restaurants gegeten voor het ontbijt en de lunch, dus aan de hamburger met friet en een glas bier had ik meer dan genoeg. Het was heerlijk en ik vond de ervaring bij Burger Lounge echt speciaal. Het was niet zomaar een hamburgerrestaurant, maar er werd wat extra’s gedaan voor de klanten. Ondanks dat mijn bestelling in eerste instantie niet goed was doorgekomen, vond ik de service toch heel erg goed. De gerechten waren heerlijk en ik zou in de toekomst graag nog eens terug gaan keren bij een van de andere vestigingen van Burger Lounge.
Burger Lounge is een Amerikaanse restaurantketen welke gespecialiseerd is in hamburgers, die geproduceerd worden van Amerikaans gras-gevoerd rundvlees. Tevens worden er in de restaurants van de keten salades, milkshakes, frites en uienringen verkocht. Burger Lounge heeft zijn hoofdkantoor in San Diego, Californië. Het bedrijf is in 2007, in de wijk La Jolla, opgericht door J. Dean Loring en Michael Gilligan. Op dit moment is J. Dean Loring de president en CEO van Burger Lounge, hij opende eerst een drietal restaurants (Stars Hamburgers) voordat hij Burger Lounge oprichtte. In 2007 werkte hij echter samen met de bankier Michael Gillian om de eerste Burger Lounge te openen. In de maand april van het jaar 2013 werd de tweede locatie van de keten geopend, namelijk in North County, wat een onderdeel van San Diego is. Daarna ging het snel met Burger Lounge, binnen het jaar werden er nog een zevental andere locaties geopend in en rondom San Diego en daarbij ook nog een viertal in de regio Los Angeles. Op dit moment zijn er 25 locaties van Burger Lounge te vinden in Amerika.
Op de dag van ons bezoek aan Burger Lounge zijn we in de ochtend eerst vanuit Palm Springs naar San Diego gereden. Gedurende de dag hadden we een aantal verschillende activiteiten op het programma staan en daarna hebben we nog een tijdje bij het zwembad van het hotel gelegen. Nadat we uitgezwommen waren hadden we allemaal wel trek gekregen. We fristen ons op en kleedden ons aan, waarna we vervolgens de auto pakten richting het centrum van San Diego. We reden in ongeveer 10 minuten naar het Gaslamp Quarter, het was wel even zoeken naar een parkeerplaats, maar gelukkig konden we de auto in een parkeergarage kwijt. Vanuit de garage liepen we over Fifth Avenue naar het restaurant. Vanaf een afstand zag ik de zwarte en oranje letters van het restaurant al aan een gebouw hangen en de groene zonnewering boven het terras maakte de kleurstelling van de keten compleet. We hadden geen zin om op het terras plaats te nemen en gingen het restaurant binnen. Het was een restaurant met counterservice, dus we liepen direct door naar voren, richting de kassa.
Het was vrij rustig in de zaak en we werden dan ook direct geholpen. Het was een kleine kassa, met daaromheen allerlei verschillende informatieborden en apparatuur. Een grote koelkast met frisdrank en bier stond schuin achter de kassa, daarnaast stonden de ijskoude limonades met daarbij ook een aantal biertaps. Voor de kassa stond bovendien ook nog een frisdrankautomaat, en aan de andere zijkant was een personeelslid bezig met bakken friet. Boven deze kleine, maar drukke, ruimte hing een bord waarop het menu van het restaurant stond beschreven. We keken naar het bord en even later wist iedereen wat ze wilden gaan eten en drinken. We bestelden een Chrispy Chicken Sandwich (dit was een broodje belegd met gepaneerde en gefrituurde kippenborst, sla, tomaat, augurk en mayonaise), een Lounge Caesar met Crispy Chicken (een Caesar salade bestaande uit kool, sla, cherrytomaatjes, Parmezaanse kaas, knapperige stukjes groente, Caesar-saus en gepaneerde, gefrituurde stukjes kip). Ik had zelf zin in een hamburger met friet, en ging voor een klassiek menu.
Het klassieke Lounge Burger menu bestond uit een hamburger van 150 gram, belegd met Amerikaanse kaas, gegrilde uien, sla, tomaat, augurk en 1000 Island saus. Het menu zou geserveerd gaan worden met frietjes en een lege beker, waar frisdrank in kon worden gedaan. Ik bestelde het menu en iemand anders van mijn reisgezelschap bestelde het ook. We besloten om er tevens een tweetal vanille-milkshakes en voor mezelf een White Rascal (dit was een witbiertje van de brouwerij Avery Brewing Co.) bij te bestellen. In het totaal moest ik er een bedrag van $59,48 voor betalen. De drankjes werden gemaakt en uitgereikt en vervolgens liepen we met ons nummer 21 naar een vrije tafel in de serre van het restaurant. Op het moment dat we aan de tafel plaats hadden genomen bleek het er toch nog best wel fris te zijn. We besloten om even te wachten tot onze bestelling was geserveerd en vervolgens naar een van de vrije booths in het restaurant toe te lopen. Gelukkig hoefden we daar niet lang op te wachten, want enkele minuten na de bestelling kwam onze serveerster al naar de tafel toe gelopen.
Ze zette een aantal verschillende borden en schaaltjes op tafel. Iedereen, behalve ikzelf, had de bestelling nu voor zich staan en mijn bestelling bleek ook niet te komen. Toen ik op de kassabon keek zag ik dat er slechts eenmaal een Lounge Burger-menu in rekening was gebracht en dat de bestelling dus niet goed door was gekomen. Ik liep zelf even terug naar de kassa, terwijl de rest aan een booth in het restaurant ging zitten. Bij de kassa gaf ik aan dat mijn bestelling niet was doorgekomen, en ik kreeg daar netjes excuses voor aangeboden. Dat was niet het enige want bovendien mocht ik de Lounge Burger voor de helft van de prijs ($ 4,28 inclusief) bestellen en dan kreeg ik er bovendien een gratis bakje friet bij. Dat vond ik een uitstekende service en het was perfect opgelost. Ik liep terug naar onze booth, waar de rest al lekker van hun gerechten aan het genieten was, en na enige tijd gewacht te hebben stond mijn hamburger met het bakje friet ook op tafel. Alles was geserveerd op en in stenen servies, dus het was niet zomaar een fastfoodrestaurant, maar het had toch wel iets extra’s.
De milkshakes (geserveerd in glazen) vielen erg goed in de smaak, er werd van genoten. Het glas met frisdrank mocht onbeperkt opnieuw worden bijgevuld, dus dat was ook een top-service van het restaurant. Het White Rascal biertje vond ik ook erg goed te drinken, het was een lekker witbiertje, welke fruitig van smaak en erg dorstlessend was. Zowel de kip- als de hamburgers waren zeer rijkelijk belegd. De stukken vlees en kip waren dik en de broodjes waren knapperig. Op alle overige ingrediënten was ook niet bespaard. De salade was in een schaaltje geserveerd, die portie vond ikzelf wat aan de kleine kant, maar uiteindelijk bleek het toch meer dan genoeg te zijn geweest. Dat kwam vooral ook vanwege de stukjes kip welke erbij zaten. De frietjes welke ik gratis had gekregen smaakten ontzettend goed, ze waren lekker knapperig en krokant (ik denk tweemaal) gebakken, en er zat bovendien voldoende zout op. Op het moment dat ze in het kartonnen bakje waren gedaan waren ze volgens mij pas net uit het vet gehaald, en dat doet het bij mij altijd goed.
De Lounge Burger zelf smaakte verrukkelijk, het was een klassieke hamburger waar de keten hun eigen naam aan heeft verleend. Het broodje was hard en krokant van buiten en zacht vanbinnen, de sla was in kleine stukjes gesneden, was vers en lekker fris van smaak. Het stuk vlees was zeer mals en de combinatie met de overige ingrediënten maakte het toch een heerlijke Amerikaanse maaltijd. We genoten van ons diner bij Burger Lounge en ik baalde ervan toen alles op een gegeven moment op was. Echter zat mijn maag op dat moment wel helemaal vol en hoefde ik er ook niks meer bij te bestellen. We hadden overdag ook al bij restaurants gegeten voor het ontbijt en de lunch, dus aan de hamburger met friet en een glas bier had ik meer dan genoeg. Het was heerlijk en ik vond de ervaring bij Burger Lounge echt speciaal. Het was niet zomaar een hamburgerrestaurant, maar er werd wat extra’s gedaan voor de klanten. Ondanks dat mijn bestelling in eerste instantie niet goed was doorgekomen, vond ik de service toch heel erg goed. De gerechten waren heerlijk en ik zou in de toekomst graag nog eens terug gaan keren bij een van de andere vestigingen van Burger Lounge.
