Adres: 100 Universal City Plaza, Universal City, CA 91608, Verenigde Staten
Sinds enige tijd volg ik de keten Voodoo Doughnut op
Facebook. Ik hou van donuts en eet de producten van Dunkin’ Donuts en KrispyKreme dan ook ontzettend graag. Het viel me op dat de donuts van Voodoo
Doughnut er allemaal net wat anders en meer speciaal uitzagen dan de donuts van de
beide ketens welke ik zojuist heb genoemd. Het leek me heerlijk om ook een keer
naar een vestiging van Voodoo Doughnut toe te gaan, om zodoende van hun donuts te
kunnen gaan genieten. In eerste instantie dacht ik dat er alleen maar winkels
van Voodoo Doughnut te vinden waren in Portland. Ik ben nog nooit in die stad
geweest en het lijkt me wel leuk om er een keer naartoe te gaan, maar dat zou dan
nog niet in de nabije toekomst gaan zijn. Op een gegeven moment zag ik dat er
ook vestigingen van de keten geopend waren in de beide Universal CityWalk-gebieden, van de Universal Studios parken in Florida en Californië. Dat was
goed nieuws, want ik zou enkele maanden later naar Universal Studios Hollywood toe
gaan. Bij het plannen van de reis schreef ik, naast het bezoek aan het pretpark, op dezelfde dag, ook het eten van een lekkere donut bij Voodoo Doughnut op.
Voodoo Doughnut is opgericht door de vrienden Kenneth ‘Cat Daddy’ Pogson en Tres Shannon. Deze beide heren zijn bekend van de entertainmentwereld in Portland. In het jaar 2003 bleek uit een onderzoek dat er in het centrum van Portland geen enkele donutwinkel was te vinden. Er werd daarom een pand gehuurd (tussen een tweetal nachtclubs in het centrum van de stad) en de eerste vestiging van Voodoo Doughnut werd niet lang daarna geopend. In eerste instantie werden er veelal klassieke donuts verkocht, maar al snel werden de donuts ook wat meer onconventioneel. Dit zorgde er voor dat de winkel werd vermeldt in de landelijke pers. De tweede locatie van de keten werd ook geopend in Portland, dat was in het jaar 2008. Momenteel zijn er 9 vestigingen van Voodoo Doughnut te vinden in een vijftal verschillende staten. De winkels zijn zo populair dat er vaak lange rijen met wachtende mensen voor de deuren staan. Het is de bedoeling dat de keten de komende jaren nog verder zal uitbreiden en dat het aantal locaties voorlopig alleen nog maar zal toenemen. De locatie van Voodoo Doughnut in Hollywood is sinds het jaar 2017 geopend en is sindsdien erf geliefd bij de vele bezoekers van Universal Studios Hollywood.
Na afloop van ons bezoek aan Universal Studios Hollywood zijn we eerst even gaan eten bij Karl Strauss Brewing Company in het Universal CityWalk-entertainmentgebied en vervolgens liepen we langs alle winkels en restaurants om uiteindelijk bij Voodoo Doughnut terecht te komen. Ondanks dat ik net een heerlijk broodje pastrami had gegeten, had ik zeker nog trek in een lekkere donut. De locatie van het bedrijf viel nogal op. Het gebouw was in een roze kleur geschilderd en aan de voorzijde stond een grote chocolade-donut in de vorm van een pop die in zijn hart was gestoken met een pretzel-stokje. Ook zagen we een doodskist met daarop het logo van de keten. Het logo bestaat uit een Voodoo Master met daarboven en onder de naam van het bedrijf. Er zaten al wat mensen op het terras en ik zag ook dat het binnenin de zaak al behoorlijk druk was. We gingen met z’n tweeën naar binnen, de rest had geen zin in een donut, want ze zaten nog vol van hun hamburgers. Ik kwam binnen in de winkel en stond versteld van alle attributen waarmee de winkel was gethematiseerd. Doodskisten, skeletten, voodoo-popen en ga zo maar door hingen aan de muren of waren tentoongesteld en ik vond het prachtig om te zien. De wanden waren ook allemaal van een roze kleur, en dat gaf een mooi contrast met de rest van de thematisering van de zaak.
Een rij met wachtende mensen ging middels een U-vorm door de zaak. We sloten achteraan en ik keek nog eens even goed om me heen. Ik hoefde niet op het menu te kijken, want ik wist al lang welke donut ik zou gaan bestellen. Op internet had ik de donut die ik wilde namelijk al vaak voorbij zien komen en gelukkig zag ik de donut ook direct in de vitrine liggen. Naast de donuts kon er ook koffie worden besteld, en tevens stonden er chocoladerepen en cakes op het menu. Er werd merchandise aangeboden, ik zag petten, bekers en t-shirts waarop het embleem van de keten was afgebeeld. Het ging me wat te ver om daar iets van te kopen, maar het zag er allemaal wel leuk uit. Gelukkig zat er best wat beweging in de rij en we hoefden dan ook niet al te lang te wachten. Ik keek nogmaals in de vitrine, de donuts kwamen draaiend voorbij en het water liep me in de mond. Eenmaal bij de kassa aangekomen lag er een groot bord in de vorm van een doodkist op de balie, waarop alle verschillende donuts afgebeeld waren met daarbij de naam van de donut en de prijs. Ik keek er even naar, maar ik bleef bij mijn keuze, al bracht het bord me toch even aan het twijfelen.
Rechts bovenaan was namelijk de Voodoo Doll afgebeeld, de
chocolade-donut welke in het groot bij de ingang van de zaak stond. Wanneer ik
ooit nog een keer een vestiging van Voodoo Doughnut tegenkom ga ik die donut
(samen met nog een paar andere soorten) bestellen. De Cock-N-Balls, welke ik op
internet voorbij had zien komen (ik hoef denk ik niet uit te leggen hoe de
donut eruit ziet) zag ik niet op de kaart staan, waarschijnlijk vanwege de vele
kinderen in de winkel. De Diablos Rex vond ik er ook lekker uitzien, dit was
een donut met een Pentagram erop, en tevens was ik wel benieuwd naar de originele Portland Cream. Echter ging ik voor de keuze die ik al maandenlang in mijn hoofd
had zitten, namelijk de Bacon Maple Bar. De Bacon Maple Bar was een langwerpige
vierhoekige donut geglazuurd met “Maple Leaf” esdoornsiroop. Echter was dat
niet het belangrijkste van de donut, want de reden waarom ik voor de Bacon Maple
Bar koos waren de 2 plakken gebakken bacon welke bovenop de donut lagen. Ik was
heel erg benieuwd naar de combinatie van het zoete en hartige en wilde ook
gewoon een van de bekende topdonuts van Voodoo Doughnut proberen.
Bij de kassa kreeg ik nog even de verleiding om ook nog een
magneet van de Voodoo Doll mee te nemen, maar omdat ik op wilde schieten heb ik
het toch laten liggen. Naast mijn Bacon Maple Bar werd er ook nog een Sprinkle
Cake donut besteld, dit was een donut met vanilleglazuur en gekleurde
hagelslagjes eroverheen. Voor de beide donuts moest ik een kleine $ 6,00 Dollar
betalen. De donuts werden in een papieren zak gedaan en nadat ik de zak uitgereikt
had gekregen gingen we snel naar buiten om de donuts op te eten. Ik begon te watertanden bij het zien van de Bacon Maple Bar. Vanwege de hitte buiten
begon het glazuur al een klein beetje te smelten en daarom nam ik snel de
eerste hap. Ik zorgde er voor dat er ook een stukje bacon bij zat en het was heerlijk!
Ik moest alleen oppassen dat ik niet gelijk een hele plak bacon in mijn mond
had, want het liet natuurlijk direct los. De donut was echt heel erg lekker en
ik snapte meteen waarom Voordoo Doughnut in een redelijk korte tijd zoveel
bekendheid heeft gekregen. Ik genoot van de combinatie van smaken en baalde ervan
toen de donut op was. Op dat moment wist ik wel dat ik het bij een volgende
keer niet meer bij slechts één donut van Voodoo Doughnut zal laten, maar dan neem ik
ook direct een doos met 12 verschillende soorten mee. Ik hoop dat die dag er
ooit eens van zal komen!
